LASAGNA MENU

ラザニアとコーヒーのセット(L.O 17:00)
(ラザニアプレート、バリスタおすすめのコーヒー1杯)

¥1,800(税込)

コーヒー and ドリンク  (L.O 17:30)
料金一律で1杯お好きなドリンク(コーヒー、ラテ、紅茶)を選べます。

¥1,000(税込)

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LASAGNA
ラザニアメニュー

VERDE(ヴェルデ)
ジェノヴェーゼやほうれん草など野菜をベースとした香り豊かな緑

カプレーゼラザニア

カプレーゼのラザニア(ベジタリアンメニュー)
トマトソース、ベシャメルソース、バジルのジェノベーゼ、ジャガイモ、モッツァレラチーズ
・ミックスサラダ、生ハム、チャバタ
・バリスタおすすめのコーヒー

カプレーゼの材料を入れた創作ラザニア。カプレーゼは、カプリ風サラダのことで、バジル、トマト,モッツァレラチーズを使ったサラダ風でカプリ島である料理です。

BIANCO(ビアンコ)
ベシャメルソースと挽肉などをベースとしたクリーミーな白

イチ推しエミリア風ホワイトラザニア 
サルシッチャ、ベシャメルソース仕立て
・ミックスサラダ、生ハム、チャバタ
・バリスタおすすめのコーヒー

サルシッチャとベシャメルソースのクリーミーなイタリア王道の郷土料理エミリア風ホワイトラザニア

ROSSO(ロッソ)
トマトや旬の食材などをベースとした酸味や旨み引き立つ赤

蝦夷鹿の赤ワイン煮ラザニア
蝦夷鹿、イタリア赤ワイン、ゴルゴンゾーラチーズ
・ミックスサラダ、生ハム、チャバタ
・バリスタおすすめのコーヒー

5時間イタリアワインで煮込んだ蝦夷鹿と濃厚なゴルゴンゾーラソースの旨みが際立つラザニア

NERO(ネロ)
旬の食材などをベースとした濃厚な旨みの黒

黒トリュフのラザニア 
卵のフリッタータ、パルミジャーノチーズのベシャメルソース、モッツァレラチーズ、黒トリュフペースト
・ミックスサラダ、生ハム、チャバタ
・バリスタおすすめのコーヒー

黒トリュフペーストと卵のフリッタータにパルミジャーノやモッツァレラチーズを使った薫り高いの香りラザニア