◆ラザニア＆ハーフケーキとコーヒーのセット（L.O 17:00）
ラザニアを１種類とチーズケーキか抹茶テリーヌをお選びください。
コーヒーはフードペアリングでおすすめのものをご提供いたします。
◆ラザニアとコーヒーのセット（L.O 17:00）
ラザニアを１種類お選びください。
コーヒーはフードペアリングでおすすめのものをご提供いたします。
◆デザートとコーヒーのセット（L.O 17:30）
デザートを１種類とお好きなドリンクをお選びください。
◆【平日限定】パナマゲイシャ３種飲み比べ＆デザートアソートセット（L.O 17:30）
パナマ、コトワ農園のゲイシャ３種類を飲み比べいただけます。
デザート３種類とのペアリングをお楽しみください。
¥2,380(税込)
¥1,980(税込)
¥1,680(税込)
¥5,480(税込)
◆コーヒー、カフェラテ、紅茶 （L.O 17:30）
料金一律で1杯お好きなドリンク（コーヒー、ラテ、紅茶）を選べます。
※テイクアウトも出来ます。
コーヒー豆の販売も行っております。詳しいことはスタッフまでお尋ねください。
¥1,000(税込)
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COFFEE & TEA
コーヒー & 紅茶 メニュー
VERDE
フルーティで華やかなしっかりとした風味が特徴のコーヒー、紅茶
PERU（浅煎り） コーヒー豆 100g ¥3,500
CAJAMARCA GARMES
ペルー カハマルカ ガルマス
精製方法：ウォッシュド
フレーバーノート
オレンジブロッサム、ピンクペッパー、グレープフルーツ、ピーチ、クリーン
ゲイシャらしい繊細なアロマが立ち上がり、お花を思わせる華やかなフローラルさ、白桃やグレープフルーツのような柔らかい果実感が広がり、酸はシャープすぎずエレガントにまとまった一杯。
COSTA RICA（浅煎り） コーヒー豆 100g ¥3,500
La Lia Pie San
コスタリカ ラリア ピエサン
精製方法：ホワイトハニー
フレーバーノート
イエローピーチ、梨、アプリコット、オレンジ、クリア
クリーンで透明感があり、繊細な甘さが印象的。黄桃や梨を思わせる明るい果実感。後半にはハチミツやサトウキビシロップのような柔らかな甘さが長く続き、余韻は紅茶のように上品で静か。整った美しさが際立つ一杯。
CHINA（浅煎り） コーヒー豆 100g ¥2,700
DEHONG YUAN YI YUAN
チャイナ デーホン ユアン イ イェン
精製方法：イーストファーメンテーション
フレーバーノート
ウーロン茶、ライチ、ピーチ、ティーライク、スムース
発酵由来の熟した桃やライチを思わせるジューシーなアロマ。フルーティーのような口当たりと厚みのあるボディ、余韻には爽やかな甘さが残るコーヒー。
BIANCO
軽やかで爽やかなクリーンな風味が特徴のコーヒー、紅茶
LASAGNA BLEND（浅煎り） コーヒー豆 100g ¥4,000
ラザニアブレンド
フレーバーノート
グレープフルーツ、オレンジ、ブラックティー
クリア、ボディ、バランス
エミリア風ホワイトラザニアに合わせて作られた当店オリジナルのスペシャルブレンド。コロンビアのクリア感とエチオピアハニーのボディ感が絶妙なバランスの一杯です。
ETHIOPIA（浅煎り） コーヒー豆 100g ¥1,800
YIRGACHEFFE BANKO GOTITI
エチオピア イルガチェフェ バンコ ゴティティ
精製方法：フルウォッシュド
フレーバーノート
アプリコット、オレンジ、ブラウンシュガー
スウィート、バランス
華やかなフローラルなアロマに、アプリコットやオレンジを思わせる明るい柑橘のニュアンス。紅茶のように軽やかで、繊細な甘さが広がります。余韻はクリーンで透明感があり、上品な酸が心地よく続きます。
ROSSO
独特の個性と強烈な風味が特徴の特殊精製のコーヒー、紅茶
COLOMBIA（浅煎り） コーヒー豆 100g ¥2,700
POPAYAN SANTUARIO
コロンビア ポパヤン サントゥアリオ
精製方法：ゴールドウォッシュド
フレーバーノート
山椒、レモンヨーグルト、グレープ、グリーンアップル、ティーライク
レモンヨーグルトのような柔らかい酸味に、グレープやグリーンアップルのジューシーな果実感が重なるコーヒー。山椒のようなスパイス感、明るい果実感、発酵感がバランス良く共存した繊細なカップ。
MYANMAR（浅煎り） コーヒー豆 100g ¥2,700
YWANGAN LAT PAN PIN
ミャンマー ユワンガン ラット バンピン
精製方法：パッションアナエロビックウォッシュド
フレーバーノート
デーツ、パパイヤ、グレープ、スイート、スムース
デーツやパパイヤ、グレープを思わせるジューシーな果実味に、ドライマンゴーのような凝縮した甘さが重なる立体的な味わいが特徴。発酵由来の華やかな香りとともにスムースな口当たりが広がり、後味はクリーンで心地よい余韻が続く一杯。
RWANDA（浅煎り） コーヒー豆 100g ¥2,700
NGERE WASHING STATION ANAEROBIC NATURAL
ルワンダ ンゲラ ウォッシングステーション
精製方法：アナエロビックナチュラル
フレーバーノート
ラズベリー、プラム、ドライパイン、レモングラス、オレンジ、ハニー
濃縮した甘さに、ラズベリーの華やかな果実味。後味には爽やかな余韻が広がる、複雑でバランスの良い一杯。時間とともに甘さと酸の印象がゆっくりと変化します。冷めるにつれて、よりクリアなフルーツ感が現れ、最後まで豊かな風味を楽しめます。
NERO
深めの焙煎で滑らかな苦味や質感と豊かな風味の出るコーヒー、紅茶
COLOMBIA（深煎り） コーヒー豆 100g ¥2,700
FRAGUA FARM
コロンビア フラグア農園
精製方法：ウォッシュド
フレーバーノート
ナッツ、チョコレート、オレンジ、スイート
ティピカ、ブルボン、ティモールのハイブリット品種で鮮やかな酸が特徴のタビ種。ナッツやチョコレートのような滑らかなコクと甘味のある一杯です。
ETHIOPIA（深煎り） コーヒー豆 100g ¥2,700
SIDAMO TADE GG NATURAL
エチオピア シダモ タデGG ナチュラル
精製方法：ナチュラル
フレーバーノート
ベリー、グレープ、ボディ、スイート
エチオピア特有の華やかさと、ナチュラル製法でベリーのような風味、滑らかで深い味わいが特徴のバランスのとれた一杯です。
BURUND I（深煎り） コーヒー豆 100g ¥2,700
KAJABURE
ブルンジ カジャブーレ
精製方法：ウォッシュド
フレーバーノート
アーモンド、シトラス、ハーバル、バランス
深煎りでも東アフリカらしい柑橘系の明るい酸と、アーモンドのような優しい甘さ、心地良さが特徴のバランスの取れた一杯です。
CAFE LATTE、TEA
カフェラテ、紅茶のご用意もございます
CAFE LATTE（HOT、ICE）
カフェラテ
エスプレッソは、コロンビア（ウォッシュド）50%、ブラジル（パルプドナチュラル）50%のブレンド。ミルクとのバランスが絶妙です。
KOJI LATTE（HOT、ICE）
糀ラテ
マルコメが開発した、糀発酵由来の植物性ミルク『米糀ミルクバリスタエディション』を使用。国産米を使用(米、米糀)、アレルゲンフリー、自然な甘味を再現しており、コーヒーとの相性も非常に良いのが特徴です。
DARJEELING（紅茶）
BALASUN MYSTIC 2ND FLASH 2024
ダージリン バラスン ミスティック セカンドフラッシュ 2024
生産国：インド
品種：AV2
バラスン茶園はダージリン地方の麓にあるバグドグラ空港から約 70km、カルシオン郊外の集落ソナダ近郊にある小規模茶園。バラスンのクローナルの象徴的なマーク「MYSTIC」。マスカテルとフローラルのフレーバーが何層にも重なり合い、口の中に長く残る余韻を楽しめるお茶です。
SHIZUOKA（紅茶）
IMURAEN “BENIHUUKI”
静岡県 井村園 二番茶「べにふうき」
生産国：日本
品種：べにふうき
2025年プレミアムティーコンテスト、プレミアムティー受賞茶。井村さんと言えば、桃を思わせるフルーティーな果実香が代名詞。他の作り手には絶対に現れない唯一無二のこの個性は、夏摘みべにふうきのウンカ芽、昼夜の気温差や深い霧が立ちこめる金谷の風土、そして緑茶の製造ラインを使った独特の製法により作られます。
COLD BREW TEA
アイスティー
吉祥寺のチャイブレイクの上質な茶葉を、２４時間じっくりかけて水出しで抽出しています。銘柄は日替わりで提供していますので、スタッフにご確認ください。
ALCOHOL
アルコール メニュー
CRAFT BEER
ラザニアとのペアリングにピッタリのクラフトビールをご用意しています
WINE
ラザニアとのペアリングにピッタリのワインをご用意しています