◆ラザニアとコーヒーのセット(L.O 17:00)
(ラザニアプレート、バリスタおすすめのコーヒー1杯)
◆デザートとコーヒーのセット(L.O 17:30)
(デザートとドリンクをお選びください)
¥1,980(税込)
¥1,680(税込)
◆コーヒー and ティー (L.O 17:30)
料金一律で1杯お好きなドリンク(コーヒー、ラテ、紅茶)を選べます。
※テイクアウトも出来ます。
コーヒー豆の販売も行っております。詳しいことはスタッフまでお尋ねください。
¥1,000(税込)
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COFFEE & TEA
コーヒー & 紅茶 メニュー
VERDE
フルーティで華やかなしっかりとした風味が特徴のコーヒー、紅茶
ETHIOPIA(浅煎り) コーヒー豆 100g ¥1,800
GUJI DIMTU NATURAL
エチオピア グジ ディムトゥ ナチュラル
精製方法:ナチュラル
フレーバーノート
オレンジ、グレープ、カカオ
ジューシー、ミルキー
丁寧なナチュラルプロセスの精製でオレンジやブドウのような風味と、温度帯でワインやカカオの味わいが広がる特徴のあるコーヒーです。
COLOMBIA(浅煎り) コーヒー豆 100g ¥3,500
HUILA MONTEBLANCO CITRIC NATURAL
コロンビア ウィラ モンテブランコ シトリックナチュラル
精製方法:シトリックナチュラル
フレーバーノート
レモングラス、ライム
スウィート、スパイシー
クエン酸や柑橘類、サトウキビ由来の黒糖、レモングラスとともに190時間発酵させた清涼感あふれるユニークなフレーバーが楽しめるコーヒーです。
ETHIOPIA(浅煎り) コーヒー豆 100g ¥2,700
YIRGACHEFFE KOKE NATURAL
エチオピア イルガチェフェ コケ ナチュラル
精製方法:ナチュラル
フレーバーノート
アーモンド、烏龍茶、ティーライク、バランス
アーモンドのような優しい甘さと、ウーロン茶を思わせるすっきりとした風味。エチオピアらしい華やかさと紅茶のような軽やかな口当たりが調和した、バランスの良い一杯。
BIANCO
軽やかで爽やかなクリーンな風味が特徴のコーヒー、紅茶
LASAGNA BLEND(浅煎り) コーヒー豆 100g ¥4,000
ラザニアブレンド
フレーバーノート
グレープフルーツ、オレンジ、ブラックティー
クリア、ボディ、バランス
エミリア風ホワイトラザニアに合わせて作られた当店オリジナルのスペシャルブレンド。コロンビアのクリア感とエチオピアハニーのボディ感が絶妙なバランスの一杯です。
KENYA(浅煎り) コーヒー豆 100g ¥1,800
NYERI CHORONGI
ケニア 二エリチョロンギ
精製方法:ウォッシュド
フレーバーノート
カシス、トマト、グレープフルーツ
ブラウンシュガー、ジューシー、ブライト
ケニア伝統のウォッシュドコーヒー。カシスやドライトマトを思わせるフレーバー、クリアで広がる酸味と長く余韻が残るケニアコーヒーらしさが溢れる一杯です。
ETHIOPIA(浅煎り) コーヒー豆 100g ¥1,800
GUJI URAGA BELE
エチオピア グジ ウラガ ベレ
精製方法:ナチュラル
フレーバーノート
グリーンアップル、グレープ、アプリコット
ティーライク、バランス
グリーンアップルのような華やかなフローラルさと紅茶のような甘さでバランスのとれた透明感が特徴。ナチュラル製法ならではのフレーバーを楽しめます。
ROSSO
独特の個性と強烈な風味が特徴の特殊精製のコーヒー、紅茶
COLOMBIA(浅煎り) コーヒー豆 100g ¥3,500
RISARALDA APRICOT PANCH
コロンビア リサラルダ ペレイラ アプリコットパンチ
精製方法:ウォッシュドイーストファーメンテーション
フレーバーノート
アプリコット、アップル、ピーチ
ストロベリー、ピンクペッパー
アプリコットインフージョンと複雑な発酵過程を掛け合わせた、その名の通りフルーティーなパンチのある一杯。ジューシーなフルーツ感と爽やかな香りを楽しめます。
COLOMBIA(浅煎り) コーヒー豆 100g ¥2,700
HUILA LA FLORIDA COCONUT WASHED
コロンビア ウィラ ラフロリダ ココナッツ ウォッシュド
精製方法:ココナッツウォッシュド
フレーバーノート
ココナッツ、ホワイトチョコレート、シナモン
スムース、スイート
ピンクブルボン品種を独特なココナッツウォッシュドプロセスを行うことによって、ココナッツやシナモンなどトロピカルな風味と味わいが魅力の一杯です。
BOLIBIA(浅煎り) コーヒー豆 100g ¥2,700
SAMAIPATA FLORIPONDIO
ボリビア サマイパタ フロリポンディオ
精製方法:ナチュラル
フレーバーノート
ラズベリー、カカオニブ、アップル、ラウンド、スイート
ラズベリーやリンゴを思わせるジューシーな果実感。紅茶のような軽やかで華やかな香り。優しい甘さとフローラルな余韻が滑らかに続く。クリーンで透明感のある飲み心地。
COLOMBIA(浅煎り) コーヒー豆 100g ¥3,500
RISALARDA MILAN NITRO WASH
コロンビア リサラルダ ミラン ニトロウォッシュド
精製方法:ニトロウォッシュド
フレーバーノート
メロン、ゴールデンキウイ、スイカ、スイート、ジューシー
ニトロウォッシュドとは、窒素と酵母をタンクに入れ4日間発酵を行う特殊製法。温かいうちと冷めてからで表情が変わる、フルーツバスケットのような一杯。
NERO
深めの焙煎で滑らかな苦味や質感と豊かな風味の出るコーヒー、紅茶
PAPUA(深煎り) コーヒー豆 100g ¥2,700
NEW GUINEA COLBRAN ESTATE
パプアニューギニア コルブラン
精製方法:ウォッシュド
フレーバーノート
オレンジ、キャンディ、フローラル
オリーブオイル、スイート
パプアニューギニアらしい華やかで明るいオレンジ系の酸味と、深めの焙煎による滑らかな質感と甘さが特徴のコーヒーです。
ETHIOPIA(深煎り) コーヒー豆 100g ¥2,700
SIDAMO TADE GG NATURAL
エチオピア シダモ タデGG ナチュラル
精製方法:ナチュラル
フレーバーノート
ベリー、グレープ、ボディ、スイート
エチオピア特有の華やかさと、ナチュラル製法でベリーのような風味、滑らかで深い味わいが特徴のバランスのとれた一杯です。
CAFE LATTE、TEA
カフェラテ、紅茶のご用意もございます
CAFE LATTE(HOT、ICE)
カフェラテ
エスプレッソは、コロンビア(ウォッシュド)50%、ブラジル(パルプドナチュラル)50%のブレンド。ミルクとのバランスが絶妙です。
KOJI LATTE(HOT、ICE)
糀ラテ
マルコメが開発した、糀発酵由来の植物性ミルク『米糀ミルクバリスタエディション』を使用。国産米を使用(米、米糀)、アレルゲンフリー、自然な甘味を再現しており、コーヒーとの相性も非常に良いのが特徴です。
DARJEELING(紅茶)
BALASUN MYSTIC 2ND FLASH 2024
ダージリン バラスン ミスティック セカンドフラッシュ 2024
生産国:インド
品種:AV2
バラスン茶園はダージリン地方の麓にあるバグドグラ空港から約 70km、カルシオン郊外の集落ソナダ近郊にある小規模茶園。バラスンのクローナルの象徴的なマーク「MYSTIC」。マスカテルとフローラルのフレーバーが何層にも重なり合い、口の中に長く残る余韻を楽しめるお茶です。
SHIZUOKA(紅茶)
IMURAEN “BENIHUUKI”
静岡県 井村園 二番茶「べにふうき」
生産国:日本
品種:べにふうき
2025年プレミアムティーコンテスト、プレミアムティー受賞茶。井村さんと言えば、桃を思わせるフルーティーな果実香が代名詞。他の作り手には絶対に現れない唯一無二のこの個性は、夏摘みべにふうきのウンカ芽、昼夜の気温差や深い霧が立ちこめる金谷の風土、そして緑茶の製造ラインを使った独特の製法により作られます。
COLD BREW TEA
アイスティー
吉祥寺のチャイブレイクの上質な茶葉を、24時間じっくりかけて水出しで抽出しています。銘柄は日替わりで提供していますので、スタッフにご確認ください。
ALCOHOL
アルコール メニュー
CRAFT BEER
ラザニアとのペアリングにピッタリのクラフトビールをご用意しています
WINE
ラザニアとのペアリングにピッタリのワインをご用意しています
